Fortschritte auf dem Weg zur Selbstversorgung

01.08.2016

Die neulich erworbene Kuh und das Kälbchen sind die ersten Schritte zur Selbstversorgung. Ganz funktioniert das noch nicht, aber durch Milch kann bereits ein erheblicher Teil zur Ernährung beigetragen werden.

Zudem gibt es ein Areal auf dem Grundstück, auf dem Gemüse angebaut wird. Durch die trockene und heiße Witterung ist dies nicht so leicht, wie in weiten Teilen Deutschlands, aber erste Erfolge wurden beispielsweise mit Bananen erzielt. Aber auch andere Früchte und Kräuter konnten schon geerntet werden. Teilweise kann das Gemüse auch auf einem nahegelegenen Markt verkauft werden. So können von den Einnahmen wieder andere Grundnahrungsmittel finanziert werden.